2026年5月8日

5/1~5/8の献立

5月1日(金)
昼食:たけのこごはん、鰆の漬け焼き、金平ごぼう、味噌汁
おやつ:お茶、いちご、柏もち

旬のたけのこを沢山使ったごはんにしました!
(市販の水煮ではなく、生のたけのこを使いました。)
昆布を入れて旨味アップ!子どもたち沢山食べました♪
おやつの柏餅も、おもち、あんこ共に一から手作りし、
残食もほとんどなく美味しく食べてもらいました♪

5月7日(木)
昼食:ごはん、鶏の味噌焼き、切干大根サラダ、味噌汁
おやつ:ちりめん、きなこおはぎ

子どもたちはきな粉が大好きです♡おかわり沢山来ました♪

5月8日(金)
昼食:ごはん、肉じゃが、かぶの浅漬け、味噌汁
おやつ:牛乳、いちご、お豆腐ドーナツ

おやつのドーナツは小麦粉などのアレルゲン不使用で作りました。
アレルギーの子もみんなと一緒に美味しく食べました!

4/24~4/28の献立

4月24日(金)
昼食:焼きそば、かぶの味噌和え、わかめスープ
おやつ:牛乳、緑豆、チヂミ

チヂミは米粉で作っています。ごま油でカリッと焼きました♪

4月27日(月)
昼食:のりおにぎり、じゃこピーマン、豚汁
おやつ:牛乳、チーズ、レーズンパン

日本の伝統的な「ハレの日とケの日」の考え方から、お誕生日会前日は素朴でごはんをしっかり食べられるような献立にしています。
副菜のじゃこピーマンは、普段野菜が苦手な子も食べられた!という声多数の、シンプルながら人気のメニューです☆
【じゃこピーマン】
ー材料ー
 ・ピーマン 130g 
 ・ちりめんじゃこ(しらす) 20g  
 ・醤油 2g  
 ・菜種油 適量

ー作り方ー
 ピーマンを0.5センチくらいの細さに切り、油を熱したフライパンで炒める。
 ちりめんじゃこも合わせ、火が通ったら醤油を加え炒め合わせる。 
 ☆炒めるときに水を少量加えて蒸し焼きのようにするとしっとり仕上がります☆

4月28日(火)
昼食:ごはん、タンドリーチキン、ポテトサラダ、洋風スープ
おやつ:お茶、いちご、米粉スコーン

ポテトサラダには生活クラブさんの魚肉ソーセージを使用しました♪
おやつの米粉スコーンにはかぼちゃを練りこみサクッともちっと食感に仕上がりました♪

4/15~4/21の献立

4月15日(水)
昼食:お弁当
おやつ:牛乳、スルメ、五平餅

スルメは軽くあぶってスティック状に切っています。子どもたちに大人気で、咀嚼力UPメニューです☆

4月16日(木)
昼食:パン、スペインオムレツ、コーンサラダ、野菜スープ
おやつ:お茶、甘夏、ふかし芋

4月17日(金)
昼食:ごはん、鰆のバーベキューソース、ごま和え、味噌汁
おやつ:お茶、チーズ、お好み焼き

鰆のバーベキューソースはりんご・玉ねぎのすりおろしを加え、フルーティーなソースに仕上げています♪

4月20日(月)
昼食:ごはん、じゃが芋のそぼろ煮、キャベツのおかか和え、味噌汁
おやつ:お茶、チーズ、レーズンパン

4月21日(火)
昼食:ごはん、鶏の照り焼き、春サラダ、味噌汁
おやつ:お茶、ちりめん、ごま塩おにぎり