離乳食 – あゆみ保育園

あゆみ保育園では、ご家庭で離乳食初期の2回食目を始めていただいた頃から、
離乳食の提供をしています♪

～あゆみ保育園の離乳食～
☆野菜本来の味、昆布・かつお・煮干し等のだしの味を生かし、ごく薄味で調味する
☆野菜は大きめに切り、手づかみで自ら食べることを大切にする
☆一人ひとりに合わせ個別対応する

〈離乳食初期〉
はじめは味つけなしのペースト状から始め、様子をみながらだんだん水分量を減らし、
粒を大きくしていきます。
　

写真にある緑のスティックは、「歯固め」用のキャベツの芯です。
キャベツの芯やごぼう、人参をスティック状に切ったものを
サッと煮て「歯固め」にして出しています。
「歯固め」は歯の生えはじめのむずがゆさを和らげるだけでなく、
歯やあごの発達を助け、噛む練習にもなります。
また手でもって口に運ぶ一連の動きは、手と口の協調運動を促し、
のちの手づかみ食べへと繋がっていきます。

〈離乳食中期〉
味付けはせず、昆布やかつお、煮干しなどのだしで煮ます。
コロコロ状からスティック状になり、自分で持って口に運びます。
手づかみで食べることは、お子さんの食べる意欲を引き出すとともに、
手指の機能も向上させます。
また、口に運ぶ動作は、いずれ使用するスプーンを持って食べるときの動作と同じであるため、その練習にもなります。